La cuisine

Appareils de froid

Ils représentent 1/4 à 1/3 des consommations d’électricité spécifique (hors chauffage, eau chaude et ventilation).

Régler le réfrigérateur à 4°C et le congélateur à -18°C. Chaque degré supplémentaire équivaut à 5 % de consommation supplémentaire.

Limiter le nombre et le temps d’ouverture de la porte.

Laisser décongeler vos aliments un jour à l’avance aux réfrigérateurs plutôt qu’au micro-onde.

Dégivrer régulièrement le réfrigérateur : 3 mm de givre c’est 30 % de consommation en plus.

Éviter d’installer les appareils de froid près d’une source de chaleur (four, radiateur, fenêtre ensoleillée…).

Laisser refroidir vos plats avant de les introduire au réfrigérateur.

Vérifier l’étanchéité des joints de porte.

Laisser un espace entre le mur et votre appareil, et dépoussiérer la grille arrière au moins deux fois par an.

Ventilation

Ne pas obstruer les bouches de ventilation : elles évacuent l’humidité et évitent les moisissures. Bon à savoir : plus une pièce est humide plus il faut la chauffer pour atteindre du confort.

Démonter et nettoyer régulièrement les bouches de ventilation à l’eau savonneuse.

Appareils de cuisson

Couvrir vos plats à la cuisson : faire bouillir une casserole d’eau demande 4 fois moins d’énergie quand elle est couverte.

Sur les plaques électriques, utiliser des casseroles et poêles à fond plat.

Sur les gazinières, choisir le bruleur adapté à la taille de vos casseroles et poêles : la flamme ne doit pas dépasser le fond.

Baisser l’allure de chauffe dés que l’ébullition est atteinte : le temps de cuisson sera le même !

Arrêter les plaques électriques en fonte ou le four avant la fin de cuisson, elles continuent de chauffer et de diffuser de la chaleur pendant quelques minutes mais ne consomment plus d’énergie.

Laver la vaisselle

Ne le faire tourner le lave-vaisselle qu’à pleine charge.

Éviter le prélavage.

Pour la vaisselle à la main, remplir le bac de l’évier plutôt que de laisser couler le robinet.